ブログのお引越し

ここのところブログの更新をしていなくて、久しぶりに少し更新してみようかと思います。

最近はFacebookでの更新が多いので、Facebookとも連携しやすいyahooのブログに移動して
書き込みします。
引っ越し先は
です。                                                           
Facebookを見る事の出来る環境のある方はコチラも覗いてみてください。

2014年6月13日 (金)

笹井祐子展

本日、6/13~7/27まで十日町市の星と森の詩美術館で開催中!

私はいつ行こうかな~

















2014年5月 2日 (金)

越乃Shu*Kura 十日町駅で待ってます。

いよいよJR東日本さんのイベント列車『越乃Shu*Kura』が走ります。

折り返しの十日町駅では時間もありますし、是非、松乃寿司にお寄りください。

新潟県内の日本酒を中心に50種類以上あります。

少ししかありませんが8年古酒の大吟醸やスッキリなお酒・ドカンと芯のあるお酒・・・

いろいろ取り揃えています。

寿司を肴に、十日町の新緑を、楽しんでください。

駅から徒歩5分の松乃寿司。
























2014年4月22日 (火)

国産最上級、閖上浜の赤貝・ツブ貝

赤貝・ツブ貝入荷しました。

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今の海域はツブ貝の獲れない海域と言っていましたが、少しとれたのでって事で混載で送っていただきました。

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赤貝も上玉、美味しいです。











2014年4月16日 (水)

春鮟鱇(アンコウ)

やっと十日町市も桜が咲きました。

春は柏崎の桜鯛が有名ですが、新潟県内の底引きの鮟鱇(アンコウ)はまだまだ獲れています。



海もまだ冷たい冬の名残、アンキモも脂がのっています。価格も安めなのでこの時期の鮟鱇は当たりです。



今回も大きい良いもの入荷しました。



迫力ありますよ~
















2014年3月 9日 (日)

ブーメランの楽しみ方 DVD発売!!

友人トギーが監修したブーメランのDVDが発売されました!

親子で楽しめる簡単な紙ブーメランの作り方、投げ方、楽しみ方、です。

分かりやすく解説されていますし、型紙のダウンロード付です。

オススメします。

2014年2月 4日 (火)

十日町雪まつり 2014

今年も十日町雪まつりの準備が本格的に動き始めました。

積雪は少なめですが、明日からの寒波で十分足りるでしょう。

今年は日テレの番組『スッキリ』とのコラボもあってより楽しみの多い雪まつりになるのでは・・・

http://www.ntv.co.jp/sukkiri/contents/products/2014/new/index.html

計画されている方はスキー場に来る様な暖かな格好でいらしてください。以外に寒いんです。

松乃寿司も美味しいお酒60種類ほど用意していますし、美味しいお食事にお寄り下さい。



2/14は『どぶろっく』さんで笑い、2/15は一青窈さんや雪花火を楽しんで,
2/16は豪雪ジャム。色々な楽しみ方ありますよ~


画像は公式ページより
 十日町雪まつり公式ページ   http://snowfes.j
















すしの雑誌第13集

暮れに取材があった雑誌が今日届きました。

新潟県からも何店か紹介されています。お近くの寿司屋さんも出てるかも?

お近くの本屋さんで見かけたら開いてみてください。

近代食堂さんの専門誌ですが、見ているとお寿司を食べたくなる本ですよ~











2014年1月27日 (月)

越乃寒梅の梅酒 プラス・・・

今年も越乃寒梅の梅酒が入荷しています。



十日町の雪まつりにこられる方はいかがですか?

しかも~~~

今年は越乃寒梅さんが初出荷の10年物の焼酎も入荷しています。

お待ちしております。








最高!!閖上の赤貝!!

今回も閖上の赤貝入荷です。



時化続きで発注から一週間ほどかかりましたが、やっぱり他の産地の赤貝は使う気になれません。

是非是非食べてみてください。









2013年12月 9日 (月)

佐渡の酒 『北雪』 佐渡の林檎も美味い!!

佐渡・・・・

色々なイメージがありますが、私のイメージはアルコール共和国。

特に
 【佐渡の酒と言ったら、北雪】

先日、北雪酒造さんからお歳暮をいただきました。



佐渡の林檎です。

今まで林檎は青森や長野のイメージでしたが、佐渡の林檎、ビックリするほど美味しかったです。

この林檎を食べ、芳醇な香りを普段から楽しんでいる蔵人さん達ですから、YK35のように良い吟醸香の漂う日本酒を造れるのでしょうね~~

ますます粋な佐渡の酒、北雪が好きになりました。

やっぱり  
『佐渡と言ったら北雪』  でしょう。

















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