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2009年5月27日 (水)

新潟県すし商組合の総会

今年の私事のメインイベント、寿司組合の県の総会が終わりました。



十日町支部の担当の今年。100店以上のすし屋の経営者、来賓が集まりました。
失礼があってはいけないし、もちろん財政事情の悪い組合の会計を悪化させてもいけないし、昨年から十日町支部の組合員の頑張りで、何とか成功と言って良い結果っだったと思います。

会場は
ニューグリンピア津南



県の組合からの依頼で今回はセミナー(講演会)も入れ、盛りだくさんの内容でキチンと時間通り終わるのか心配でしたが、これも何とか時間通り。



YK35がずごくおいしい
「北雪酒造」の羽豆社長の公演。



商社会も包丁から塩、ワイン、衛生用品、海苔、わさび、ビールメーカー。・・・・
声をかけて出店いただいた商社の方々にはスペースがあまり広くなくてご迷惑をかけたと反省しているのですが、ホテルの他の宿泊客も混ざって、「職人さん達の使っている包丁なら私も欲しい」と、買っていかれた女性もいました。



懇親会の料理も事前試食して献立の変更依頼のしていたので、味にうるさいすし屋の親父さんたちにも満足してもらえたようでした。

何とか無事終了。

慰労会として別席を用意した十日町支部のメンバーの二次会にも、宿泊した他の支部の方もほぼ全員参加してくれました。   少し会計の私としては心配でしたが・・・・・・・・

今日請求書もらって一安心。安くしてくれたグリンピアさんに感謝。感謝。

まだまだ、集金、支払い、事務処理等々残ってますのでしばらくはまだまだ忙しい日々が続きます。

でもホッと一息ついたところです。

骨を折ってくれた県の事務局、十日町支部の各すし屋様ありがとうございました。

来年開催の三条支部さん、よろしくお願いします。






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