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2010年11月23日 (火)

新潟の寿司   新潟県すし三昧 『 極み 』(きわみ)







新潟県内のすし店で、新潟県の特徴を出した寿司のセット 『 極み 』 をつくっています。



全店ではありませんが、各支部で特徴を持った、新潟県すし三昧 『 極み 』 をつくっています。

先週、湘南ナンバーの車のお客様、
『 極みセット・・・ ありますか?』 って来店されました。

聞いてみると、魚沼市の
石川雲蝶を見て『極み』を食べ紅葉を見て帰る。日帰りドライブだそうです。
ちなみに、横丁を入った当店、松乃寿司に寄ってくれたのは、
ネットで見たからだそうです。

最近、ネットを見ての問合せ、来店が増えてきたので、新潟の寿司 『極み』 も宣伝しなくちゃね。

すし組合十日町支部も5店で 『 極み 』 を食べられます。

新潟県の美味しいお寿司を食べに来てくださいね。


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