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2011年5月14日 (土)

贅沢な食卓





今年も遅くはなりましたが、美味しい春がやってきました。

ありがたい事にこの日は贅沢な食卓となりました。

こごみ に 独活(ウド)・これはきんぴら



木の芽(アケビの新芽)、これは魚沼地域特有の山菜これぞ春の味。



お客様の釣ってきた
 岩魚 も頂きました。



山菜の時期になると店は暇になるのですが、沢山のお客様から美味しいものを頂ける、感謝・感謝の春です。

市場でもなかなか美味しいマグロも買いましたので、食卓には山菜の他にマグロも・・・・・




地中海産の天然本マグロ。



本当に贅沢な食卓でした。

感謝・感謝・感謝。

     













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