春鮟鱇（アンコウ）
やっと十日町市も桜が咲きました。
春は柏崎の桜鯛が有名ですが、新潟県内の底引きの鮟鱇（アンコウ）はまだまだ獲れています。
海もまだ冷たい冬の名残、アンキモも脂がのっています。価格も安めなのでこの時期の鮟鱇は当たりです。
今回も大きい良いもの入荷しました。
迫力ありますよ～
春は柏崎の桜鯛が有名ですが、新潟県内の底引きの鮟鱇（アンコウ）はまだまだ獲れています。
海もまだ冷たい冬の名残、アンキモも脂がのっています。価格も安めなのでこの時期の鮟鱇は当たりです。
今回も大きい良いもの入荷しました。
迫力ありますよ～
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